Barathier
Elixir d’erbe delle Alpi piemontesi
La ricetta è un segreto di famiglia dal 1902: 7 tipi di erbe e fiori delle Alpi Cozie, messi a macerare a freddo in acqua, alcol di frumento europeo e zucchero di canna.
Un “amaro non amaro” così storico da essere inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Piemontesi.
Solo 20 gradi: perfetto per la preparazione di aperitivi leggeri o per essere gustato da chi vuole assaporare un bicchierino dopopasto intensamente aromatico e vellutato.
Il Barathier Bernard è disponibile in bottiglia da 50 cl., da 70 cl. e da 100 cl. (la versione da 100 cl. è attualmente non disponibile).
Gradazione alcolica: 20% vol.
Ingredienti: Acqua di sorgente alpina, alcool di frumento europeo, zucchero di canna bianco, erbe e fiori delle Alpi Cozie, caramello di zucchero.
La sua bassa gradazione alcolica lo rende perfetto in ogni modo: liscio, con ghiaccio, d’inverno nel punch con acqua calda e limone, d’estate con ghiaccio o con una tonica. Straordinaria la sua versatilità nella miscelazione.